佐伯 チズ（さえき ちず、1943年〈昭和18年〉6月23日… 佐伯 チズ（さえき ちず、1943年〈昭和18年〉6月23日 - 2020年〈令和2年〉6月5日）は、株式会社チズコーポレーション創業者。美容師、美容・生活アドバイザー。満洲国・新京（現中華人民共和国・長春）生まれ。 外資系化粧品会社の定年退職を経て執筆活動に入り、雑誌、テレビ、各種講演などで美容・生活アドバイザーとして活動。2012年から成安造形大学の客員教授も務めた。 第二次世界大戦中の満洲国で生まれ、終戦前に日本へ帰国、滋賀県の親戚のもとに預けられ、オードリー・ヘプバーンへの羨望から15歳で美容に目覚める。1962年、成安女子高等学校（現在の京都産業大学附属高等学校）卒業後、OLとして働いていたが、20歳のときに牛山美容文化学園（現ハリウッド美容専門学校）に入学し、美容師免許を取得。
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成安造形大学：1人