佐伯 茂治（さえき しげはる、1月27日 - ）はゲームミュージックの作曲家。コナミデジタルエンタテインメント所属。大阪市立大学経済学部卒業。主に懐メロ風楽曲やテクノポップが主体であり、時には自ら歌唱する場合もある。長らくjubeatのサウンドディレクターを務め、jubeat関係では顔出しも頻繁に行っていた。S-C-U（shot-cyo-u）名義では動物や生き物をテーマにした楽曲を多数制作している。 ショッチョー名義でコナミの音楽ゲームブランドBEMANIシリーズの『GUITARFREAKS&drummania』、『jubeat』シリーズを中心に活動。ショッチョーの由来は焼肉屋で小腸ばかり食べるから。
出典：ウィキペディア「佐伯茂治」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋