植木 哲（うえき さとし、1944年6月9日 - ）は、日本の民法学者、千葉大学名誉教授。 長崎県出身。香川大学経済学部卒、1970年神戸大学大学院法学研究科私法専攻修士課程修了。1989年「営造物責任の研究」で法学博士（神戸大学）。1972年滋賀大学助手、助教授、教授、京都府立医科大学教授、1994年関西大学教授、2003年千葉大学法経学部教授、2010年定年退任、名誉教授、朝日大学法学部教授。2015年退職、弁護士登録。医療紛争を主として扱う。『新説鴎外の恋人エリス』では、『舞姫』のエリスのモデルは16歳の少女だと主張した。 この項目は、学者に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:人物伝/P:教育）。
出典：ウィキペディア「植木哲」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋