土屋 守（つちや まもる、1954年2月17日 - ）は、日本のウイスキー評論家、作家。ウイスキーガロア（whiskygalore）編集長、ウイスキー文化研究所代表。 イギリス文化に精通し、旅行や紅茶、ウイスキー、なかでもスコッチ・ウイスキーを中心とした著作を多数手がけた。 新潟県佐渡出身。学習院大学文学部国文学科卒業。フォトジャーナリストや新潮社『FOCUS』編集部などを経て、1987年に渡英。1993年までイギリス在住。 1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の一人として選ばれる。 2001年、自らを代表とするスコッチ文化研究所（現・ウイスキー文化研究所）を設立。
出典：ウィキペディア「土屋守」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋