一石 英一郎（いちいし えいいちろう）は日本の医学者、科学者、内科医である。兵庫県神戸市出身。医学博士。 京都府立医科大学医学部卒業、同大学大学院医学研究科 内科学専攻修了、東京大学大学院薬学研究科遺伝学教室 特別研究生、京都府立医科大学第一内科ゲノムタンパク機能研究室室長、東北大学未来科学技術共同研究開発センター助教授、国立大学法人北陸先端科学技術大学院大学 マテリアルサイエンス学科教授、東北大学大学院医学研究科 内科病態学客員教授、東北大学先進医工学研究機構 特別タスクリーダー／客員教授 を経て、国際医療福祉大学病院 内科学/予防医学センター 教授。 日本内科学会 指導医、日本消化器内視鏡学会 指導医、日本統合医療学会 指導医、日本抗加齢医学会 評議員/専門医、日本医師会認定産業医、高濃度ビタミンC療法認定医/キレーション療法認定医、米国ガン学会（AACR）正会員 大学院時代は吉川敏一に師事し、活性酸素研究を行い、一酸化窒素の磁気共鳴装置によるスピントラップ剤の開発と評価を行う。
出典：ウィキペディア「一石英一郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋