伊沢 多喜男（いさわ たきお、旧字体: 伊澤 多喜男、1869年12月26日〈明治2年11月24日〉 - 1949年〈昭和24年〉8月13日）は、日本の内務官僚、政治家。 信濃国高遠藩士伊澤勝三郎（文谷）（高遠藩士武井堀右衛門の子で、高遠藩主内藤頼寧に召しだされた伊澤清治の子）の子として生まれる。慶應義塾普通部、第三高等中学校を経て、1895年（明治28年）、東京帝国大学法科大学を卒業、一旦愛知県属となり1897年（明治30年）内務省に入省する。以後山梨県と岐阜県の各県参事官、岐阜県・福井県・滋賀県の各県書記官、滋賀県事務官などを歴任した。1907年（明治40年）に内務大臣であった原敬に引き立てにより警視庁警視、次いで和歌山県知事を務めた。
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