山口 英世（やまぐち ひでよ、1934年3月3日 - ）は、日本の真菌学者、帝京大学名誉教授。 山形県東村山郡山辺町出身。1958年東京大学医学部医学科を卒業後、1963年同大学院生物系研究科第三基礎医学専門課程博士課程を修了し、医学博士の学位を取得。 1964年東京大学応用微生物研究所助手、1966年東京大学医学部講師、助教授を経て、1982年帝京大学医学部教授となり、帝京大学医真菌研究センター長を兼務、1999年帝京大学医真菌研究センター教授、2004年退職、名誉教授となる。 2014年、瑞宝中綬章を受章。
出典：ウィキペディア「山口英世」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋