藤平 育子(ふじひら いくこ、1944年 - )は、日本のアメリカ文学者、元中央大学文学部教授。 富山県出身。1966年東京教育大学(現・筑波大学)文学部卒業。1968年東京都立大学 (1949-2011)大学院(人文科学研究科、英文学専攻)修士課程修了。1982年~83年ペンシルベニア大学留学、1987年~88年デューク大学、ノースカロライナ大学留学。 岐阜女子短期大学助教授、愛知教育大学教授を経て、東京学芸大学教授。1996年、ウィスコンシン州カーセジ大学客員教授。2002年から中央大学教授。2015年定年退職。 1997年、『カーニヴァル色のパッチワーク・キルト』にて第2回アメリカ学会・清水博賞受賞。
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