内田 浩二（うちだ こうじ、1959年 - ）は、日本の農学者。東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻講座食品科学講座教授。 静岡県生まれ。1983年名古屋大学農学部食品工業化学科卒業。1988年名古屋大学大学院農学研究科食品工業化学専攻博士課程修了、名古屋大学農学部助手。修士（農学）。博士（農学）。 1990年アメリカ国立衛生研究所客員研究員。1996年名古屋大学農学部助教授。1996年日本農芸化学会奨励賞受賞。1998年名古屋大学大学院生命農学研究科助教授。1999年日本過酸化脂質フリーラジカル学会奨励賞受賞。2004年日本過酸化脂質フリーラジカル学会賞受賞。2007年名古屋大学大学院生命農学研究科准教授。
出典：ウィキペディア「内田浩二」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋