高倍 鉄子（たかべ てつこ、1947年2月 - ）は、日本の農学者。専門は、植物生理学、研究テーマは、植物の環境ストレス（塩分、乾燥、熱、低温等）に対する耐性の生理学的、分子生物学的メカニズムの解明、そして、最終的には、ストレス耐性植物の作出によって、砂漠化の防止等に貢献すること。学位は農学博士（名古屋大学・1975年）。名古屋大学大学院生命農学研究科教授を経て、名城大学教授。 植物の浸透圧の調節などに関係するグリシンベタインに着目し、これを作る機能をイネに遺伝子的に組み込むことによって、耐塩性の高いイネの作出に成功。これらの業績により、1997年に猿橋賞を受賞した。 夫は、名城大学教授の高倍昭洋。
出典：ウィキペディア「高倍鉄子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋