池田 祐樹（Yuki Ikeda）、1979年10月15日 - ）は、東京都生まれ、東京都在住のプロのマウンテンバイクライダー。 1979年東京都西東京市生まれ。日本体育大学健康学科卒業。中学から大学まではバスケットボールをやっていた。米プロバスケットボール協会(NBA)入りを目指してアメリカ・コロラド州の大学に留学、大学のアウトドアスポーツ体験でマウンテンバイクに触れたのをきっかけにMTBに転身した。24歳で初めてレースに出場し、アメリカを中心に長距離と耐久レースに参加。20代半場からのプロ入りに今後を心配する関係者の声もあったが、数々の優勝経験を積む。2009年からTOPEAK-ERGONレーシングUSAチームに加わる。
出典：ウィキペディア「池田祐樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋