加賀谷勝史（かがや かつし、Katsushi Kagaya）は、日本の動物学者・神経行動学者。北見工業大学工学部准教授。動物の行動を「身体・脳・環境」の統合システムとして捉え、特にザリガニの自発性歩行開始の神経基盤（準備放電・readiness discharge）やシャコ類の超高速打撃運動（スマッシャー型・スピアラー型）のfeed-forward制御機構、進化的多様性で知られる。近年はソフトロボティクスへの生物模倣、複雑系・自己組織化臨界・リザバーコンピューティングに基づく知能・自発性の理解、データ駆動型学際研究にも取り組んでいる。 動物の柔軟性・自発性を身体性・複雑系科学の観点から追究。特に甲殻類（ザリガニ、シャコ、テッポウエビなど）をモデルに、神経機構・弾性機構・ラッチ機構を解明し、ソフトロボットへの応用を目指す。
出典：ウィキペディア「加賀谷勝史」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋