ブレネクユキコ

ブレネク ユキコは、アメリカ在住のフードデザイナー。 武蔵野美術短期大学卒業。（株）サンリオのキャラクターデザイナーを経て、子ども向けの菓子・料理の本を出版。 2000年に著者名が明記されている本としては最初のキャラ弁レシピ本を出版。その後2010年8月までにキャラ弁関係の著書だけで16冊を出版している。

出典：ウィキペディア「ブレネクユキコ」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋