平田 彰（ひらた あきら、1934年（昭和9年） - 2007年（平成19年)）4月）は、日本の工学者。早稲田大学理工学部元教授 早稲田大学名誉教授。 1934年生まれ。1958年に早稲田大学理工学部応用化学科を卒業後、引き続き大学院修士課程、博士課程に進学。1963年に早稲田大学理工学部の助手として採用されて以来、早稲田大学において化学工学の研究に従事する。特に、気体・液体・固体が接触する際のメカニズムに関する研究を専門とした。また、宇宙開発事業団との共同研究ではNASAスペースシャトルにおける微小重力実験の研究代表者として、宇宙でしか実現できない微小重力場の単結晶精製の研究を行った。これらの成果により、微小重力科学という新たな学問分野の確立に貢献した。
出典：ウィキペディア「平田彰」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋