寄本 勝美（よりもと かつみ、1940年4月9日 - 2011年3月28日）は、日本の行政学者・環境政策学者。 和歌山県田辺市生まれ。1964年、早稲田大学政治経済学部卒業。1967年、早稲田大学政治経済学部助手。1970年、早稲田大学大学院政治学研究科博士課程単位取得退学。1978年、早稲田大学政治経済学部教授。1983年から85年までピッツバーグ大学客員教授。1994年、京都大学博士（法学）。博士論文は「自治の形成と市民：ピッツバーグ市政研究」。 早稲田大学政治経済学部学生担当教務主任、政治経済学部長（1994年～1998年）、常任理事（1998年～2001年）等を歴任。専攻は、行政学、地方自治論、環境政策。
出典：ウィキペディア「寄本勝美」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋