酒井 寿和（さかい としかず、1971年7月27日 - ）は、日本の空手家。愛知県出身。 JKC全日本フルコンタクト空手コミッション代表。全日本空手審判機構（JKJO）代表理事。 全世界フルコンタクト空手道連盟（WFKO）理事。全日本フルコンタクト空手道連盟（JFKO）副理事長。 新日本総合空手道連合会 武神最高顧問。全日本新武道連盟 桜塾代表。 JKC全日本フルコンタクト空手コミッションを設立しUNIVASに準加盟、スポーツフィールドと提携することにより初めてフルコンタクト空手のインカレを実現させた。スポーツフィールドとの提携をきっかけに吉浦剛史と親交が深くなったとされている。またJKJOの全日本ジュニアの大会は第16回大会から文部科学大臣杯へと変わった。
出典：ウィキペディア「酒井寿和」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋