奥脇 絵里（おくわき えり、1962年11月15日 - ）は1982年（昭和57年）のミス・ユニバース日本代表である。 東京都町田市出身。語学専門学校アテネ・フランセの学生であった19歳のときミス・ユニバースに応募し、関東地区代表となった。1982年（昭和57年）3月17日、大阪市のABCホールで開かれた日本大会で代表に選出された。股下が身長のちょうど半分という脚線美を誇り、フランスに留学して料理を学び、料理教師になりたいと将来の夢を語った。同年7月にペルーのリマで開かれた世界大会に出場したが、入賞を果たすことは出来なかった。 その後はテレビあっとランダム（テレビ東京）ほか、グルメや旅番組のレポーターを務め、スキー用品の「ノルディカ」イメージガールも務めた。
出典：ウィキペディア「奥脇絵里」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋