阿部 信行（あべ のぶゆき、1959年2月20日 - ）は、元ミニストップ社長。 新潟県立村松高等学校を経て、1982年、千葉商科大学商経学部経営学科卒業し、ミニストップに入社。当時ミニストップは1980年にジャスコの出資により操業してまだ日が浅く、阿部信行は新卒入社2期生であった。 開発本部長、営業本部長、FCサポート本部長などを歴任し、2005年に常務取締役となり、2008年から2013年3月まで代表取締役社長を務めた。 ミニストップにおいて阿部信行は、初の生え抜きの社長であった。中国（青島）、ベトナム、カザフスタン共和国、インドネシアへの進出を果たした。 ベトナムを除き撤退している。 国内ではソフトクリームをテレビCM多用でブランド化、セルフスタイルのコーヒーをコンビニ業界で初めて全店導入した。
出典：ウィキペディア「阿部信行 (経営者)」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋