諏訪 綾子(すわ あやこ)は、食による表現活動を行うアーティスト。フードクリエイション (food creation)を主宰。 アーティスト石川県羽咋市出身。石川県立羽咋高等学校、金沢美術工芸大学(グラフィックデザイン専攻)卒業。雑誌編集などのアルバイトをしながら進むべき道を手探りしているなかで、ナガオカケンメイと出会ったことがきっかけとなり、2006年(平成18年)より、東京を拠点とし、特定のコンセプトを食で伝える自らの表現を「food creation」と名づけて活動を開始する。以降、国内外の美術館、ギャラリーで展覧会・パフォーマンスを行う。ファッションブランド、ホテルなどの企業と体験のイベント演出を手がける他、商品開発、広告デザインなどの分野で、食に関する表現活動を行っている。
出典:ウィキペディア「諏訪綾子」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
