佐藤 一雄（さとう かずお、1957年〈昭和32年〉12月 - ）は、日本の農林水産官僚。第48代水産庁長官。農畜産業振興機構理事長。長野県出身。 1957年長野県に生まれる。長野県上田高等学校を経て、早稲田大学法学部を卒業し、1981年農林水産省入省。藤本孝雄農林水産大臣秘書官事務取扱、畜産局畜産総合対策室長を経て、2000年畜産局畜産経営課長となる。その後各課長を経て、2006年官房三課長の大臣官房文書課長となる。2008年畜産部長に昇進。生産局長、官房長を経て、水産庁長官となる。保守本流の畜産局・生産局が長く次官候補のエースであったが、2017年辞職となる。 「農林水産省幹部職員名簿」 1996年～2017年
出典：ウィキペディア「佐藤一雄」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋