鳥井 信一郎（とりい しんいちろう、1938年1月22日 - 2004年7月5日）は、日本の実業家でサントリー（現サントリーホールディングス）元社長・元会長。元関西経済連合会副会長。大阪府出身。位階は正五位。 1956年大阪府立池田高等学校卒業。1960年ノースウェスタン大学卒。1963年神戸大学法学部卒業。住友銀行（現・三井住友銀行）を経て、1967年にサントリーに入社。国際本部長を経て1972年取締役となり、1990年3代目の創業家社長に就任する。「サントリーホップス」「マグナムドライ」といった発泡酒のジャンルを切り開くキーパーソンとなった。 1995年サントリー文化財団理事長。その後2001年にサントリー会長に退き、2004年3月からは相談役になっていたが、同年7月5日、肺炎のため死去。
出典：ウィキペディア「鳥井信一郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋