Akihito Yoshitomi (吉富昭仁, Yoshitomi Akihito) é um mangaká japonês residente na província de Miyazaki. Seu trabalho mais famoso é a série mangá Eat-Man, que teve publicados 19 capítulos e devido ao grande sucesso, foi adaptado para uma série animada. Um de seus trabalhos mais recentes é o mangá Blue Drop, que também foi adaptado para uma série de anime. O artista também trabalhou em vários outros quadrinhos japoneses. Atualmente Akihito segue desenvolvendo seu trabalho, publicando mangás, além de ter um canal no YouTube onde dedica parte do seu tempo para ensinar pessoas a desenhar..
Fonte: “Akihito Yoshitomi”, Wikipédia em português (CC BY-SA 4.0), trecho