井田 毅（いだ たけし、1930年〈昭和5年〉1月13日 -… 井田 毅（いだ たけし、1930年〈昭和5年〉1月13日 - 2013年〈平成25年〉8月20日）は、日本の実業家。サンヨー食品の創業者で、同社2代社長。インスタントラーメン商品「サッポロ一番」の開発に携わった。後任社長の井田純一郎は子。 1930年（昭和5年）群馬県佐波郡玉村町で井田文夫の長男として生まれる。父・文夫は井田酒造の生まれで、1933年（昭和8年）前橋に泉屋酒店を開業した。毅は7人きょうだいの長男で、前橋商業学校（現・群馬県立前橋商業高等学校）を卒業後、旧制巣鴨経済専門学校（現・千葉商科大学）を卒業した。 父と共に、1953年（昭和28年）に乾麺業を創業。1955年（昭和30年）に株式会社富士製麺を設立し、専務取締役に就任。
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