松本 平（まつもと たいら、1967年〈昭和42年〉8月28… 松本 平（まつもと たいら、1967年〈昭和42年〉8月28日 - ）は、日本の農林水産官僚。 滋賀県米原市出身。滋賀県立彦根東高等学校を経て、1992年（平成4年）3月、慶應義塾大学経済学部を卒業。同年4月、農林水産省に入省（Ⅰ種・経済）。福岡県農林水産部次長、農林水産省大臣官房食料安全保障課食料自給率向上対策室長、復興庁統括官付参事官、生産局畜産部牛乳乳製品課長、農村振興局総務課長、農林水産省大臣官房文書課長などを歴任。牛乳乳製品課長時代に畜産経営安定法の改正に携わった。 2021年（令和3年）7月1日、農産局農産政策部長に就任。コメ政策を担当した。 2024年（令和6年）7月5日、畜産局長に就任。
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