Itō Sekisui V. (japanisch 伊藤 赤水; * 24. Juni 1941 in Sado, Präfektur Niigata) ist ein japanischer Keramiker, der als fünfter Träger des Namens Sekisui die Familientradition der Mumyōi-yaki-Keramik fortführt. Seit 2003 ist er als Lebender Nationalschatz (重要無形文化財保持者) für seine Meisterschaft in der Technik des Neriage anerkannt.
Quelle: „Itō Sekisui V“, deutschsprachigen Wikipedia (CC BY-SA 4.0), Auszug