Miho Imada (Hiroshima, 1962), en japonés 今田 美穂, es una maestra de sake en Imada Shuzō en Akitsu, Hiroshima. Es conocida por elaborar uno de los mejores sake del mundo, un sector que en el pasado había prohibido la participación de mujeres. En 2020, fue incluida en la lista 100 Women de la BBC.
Fuente: «Miho Imada», Wikipedia en español (CC BY-SA 4.0), extracto