Ai Kidosaki (城戸崎 愛, Kidosaki Ai), né le 1er juillet 1925 à Kobe, préfecture de Hyōgo et mort le 13 février 2020 à Tokyo, était un auteur et chef japonais surtout connu pour sa carrière dans le programme de cuisine Kyō no Ryōri (ja).
Source : « Ai Kidosaki », Wikipédia en français (CC BY-SA 4.0), extrait