Mizuho Saitō (斎藤瑞穂, Saitō Mizuho, née le 12 décembre 1986), plus connue sous son nom de scène MIZUHO, est une chanteuse…Mizuho Saitō (斎藤瑞穂, Saitō Mizuho, née le 12 décembre 1986), plus connue sous son nom de scène MIZUHO, est une chanteuse et batteuse japonaise. Elle débute en 1997 en tant qu'idole japonaise, batteuse du groupe féminin de J-pop ZONE jusqu'à sa séparation en 2005. Elle cesse par la suite ses activités musicales, et ne participe pas à la reformation du groupe en août 2011.
Kei Kobayashi (小林 圭, Kobayashi Kei), né le 29 août 1977 à Suwa (Japon), est un chef cuisinier japonais 3 étoiles au…Kei Kobayashi (小林 圭, Kobayashi Kei), né le 29 août 1977 à Suwa (Japon), est un chef cuisinier japonais 3 étoiles au Guide Michelin France pour son restaurant parisien Kei. Il est le premier chef japonais à obtenir trois étoiles en France.
Takafumi Horie (堀江貴文, Horie Takafumi) né le 29 octobre 1972 à Yame, préfecture de Fukuoka est un homme d'affaires…Takafumi Horie (堀江貴文, Horie Takafumi) né le 29 octobre 1972 à Yame, préfecture de Fukuoka est un homme d'affaires japonais. Il est également connu sous le nom de Horiemon (ホリエモン) et de takapon.
Fumiko Kono (狐野扶実子, Kono Fumiko) est une cuisinière japonaise, née le 25 août 1969 à Tokyo ; elle réalise une carrière…Fumiko Kono (狐野扶実子, Kono Fumiko) est une cuisinière japonaise, née le 25 août 1969 à Tokyo ; elle réalise une carrière internationale.
Toshiaki Kawada (川田 利明, Kawada Toshiaki), né le 8 décembre 1963, est un catcheur japonais ayant travaillé à l'All Japan…Toshiaki Kawada (川田 利明, Kawada Toshiaki), né le 8 décembre 1963, est un catcheur japonais ayant travaillé à l'All Japan Pro Wrestling. Formé au sein du dojo de l'All Japan Pro Wrestling (AJPW) il y fait ses premiers combats fin 1982. C'est à partir de 1988 qu'il commence à se faire connaître en remportant à trois reprises le championnat par équipe All Asia à trois reprises avec Samson Fuyuki (en). Il devient ensuite l'équipier de Mitsuharu Misawa avec qui il devient champion du monde par équipe AJPW à deux reprises.
Shinya Tasaki (Tasaki Shinya (田崎真也), né le 21 mars 1958) à Tōkyō est un sommelier japonais élu « Meilleur sommelier du…Shinya Tasaki (Tasaki Shinya (田崎真也), né le 21 mars 1958) à Tōkyō est un sommelier japonais élu « Meilleur sommelier du monde 1995 ».
Ai Kidosaki (城戸崎 愛, Kidosaki Ai), né le 1er juillet 1925 à Kobe, préfecture de Hyōgo et mort le 13 février 2020 à…Ai Kidosaki (城戸崎 愛, Kidosaki Ai), né le 1er juillet 1925 à Kobe, préfecture de Hyōgo et mort le 13 février 2020 à Tokyo, était un auteur et chef japonais surtout connu pour sa carrière dans le programme de cuisine Kyō no Ryōri (ja).
Tokuzō Akiyama (秋山徳蔵) est un cuisinier japonais, né le 30 août 1888, et mort le 14 juillet 1974. Qualifié de son vivant…Tokuzō Akiyama (秋山徳蔵) est un cuisinier japonais, né le 30 août 1888, et mort le 14 juillet 1974. Qualifié de son vivant d'« Escoffier japonais », sa vie a donné lieu à plusieurs livres et séries télévisées comme The Emperor's Cook (en).