奥津 典子(おくつ のりこ、1974年3月 - )は、元マクロビオティック研究家。東京都渋谷区のリマクッキングスクール、ボストンのクシインスティテュートでマクロビオティックを学ぶ。在学中より久司道夫に師事、秘書を務める。現在は「台所の学校」主宰、「オーガニック直売所タネト」を夫婦で運営。 1974年3月長崎県に生まれる[要出典]。1997年、学習院大学卒業[要出典]。2003年6月「オーガニックベース」を夫の奥津爾とともに東京都武蔵野市吉祥寺に立ち上げる。 2004年6月『Organic Base マクロビオティックと暮らす』をビジネス社より出版。当時はマクロビオティックをライフスタイルとして提案する書籍はほとんどなかった。
出典:ウィキペディア「奥津典子」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
