安田 栗之助（やすだ くりのすけ、1953年7月9日 - ）は、福岡県を拠点に九州・山口地方で活動するローカルタレント。本名は安田 誠（やすだ まこと）。山口県下関市出身。出身高校は私立早鞆高等学校、出身大学は私立九州産業大学、愛称は「栗ちゃん」。 1990年代に九州朝日放送で土曜朝7:00に放送されていた釣り番組（ANN九州各局やスカイ・Aでも放送）。従来からある玄人向けの釣り番組と違い、釣り人の個性やキャラクター・人間性を引き出し、さらに釣った魚を利用したアウトドアクッキングや、釣り場や漁港の近くの宿泊施設まで紹介するエンタテイメント性が受け人気番組となる。この番組がきっかけとなり「栗之助＝釣り」というイメージができあがった。
出典：ウィキペディア「安田栗之助」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋