石尾 秀樹（いしお ひでき、1943年 - ）は、日本の情報通信工学者。大阪工業大学名誉教授。工学博士（京都大学）。電子情報通信学会(IEICE)フェロー・関西支部元評議員。IEEE関西支部COMS(Communications Society)2011チェア。新エネルギー・産業技術総合開発機構(NEDO)大学発事業創出実用化研究開発事業2010評価委員。。 専門は、情報通信工学（無線工学含む）・光通信システム。 1966年京都大学工学部電気工学科卒業。 電電公社横須賀通研（現：NTT横須賀研究開発センタ）にて、情報通信工学・光通信システムの研究開発に従事。 1980年工学博士（京都大学）。1992年日本電信電話(NTT)伝送システム研究所光通信研究部長を経て、1997年大阪工業大学情報科学部教授として着任。
出典：ウィキペディア「石尾秀樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋