伊藤 冨雄(いとう とみお、1920年6月27日 - 2003年11月25日)は、日本の土木工学者。工学博士(京都大学)。大阪大学名誉教授。大阪工業大学名誉教授・第8代学長。土木学会名誉会員。地盤工学会関西支部元支部長。日本地下水理化学研究所元理事長。日本学術会議元会員。勲二等旭日重光章受章。 専門は、地盤工学・土質工学、建設工学(特にトンネル工学)。 1920年神奈川県横浜市生まれ。1943年京都帝国大学工学部土木工学科卒業。のちに、工学博士(京都大学)。1947年大阪大学工学部講師となり、助教授を経て、1962年教授。1984年に大阪大学名誉教授。 同年、大阪工業大学工学部土木工学科教授。1987年から1994年まで大阪工業大学第8代学長を務めた。
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