芦高 恵美子（あしたか えみこ）は、日本の生化学者。博士（学術）・上級バイオ技術者（JABE認定）。大阪工業大学工学部生命工学科教授、遺伝子組換え実験等安全委員会安全主任者。日本生化学会代議員・近畿支部幹事、日本生物高分子学会理事。元科学技術振興機構(JST)戦略的創造研究推進事業さきがけ研究者。 主な専門は、生化学・分子生物学（バイオサイエンス）、医化学・薬学・創薬（特に神経科学を含むペプチド、疼痛）、遺伝子工学・細胞/組織工学。 京都工芸繊維大学繊維学部蚕糸生物学科卒業。同大学大学院応用生物化学専攻修了、博士（学術）。大阪バイオサイエンス研究所細胞生物学部門研究助手、新技術開発事業団早石生物情報伝達プロジェクト技術員などを経て、1995年関西医科大学医学部特別研究員。
出典：ウィキペディア「芦高恵美子」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋