三浦 進司（みうら しんじ）は、日本の薬学者、栄養学者（運動生理学・運動生化学・エネルギー代謝・栄養化学・分子栄養学）。学位は、博士（薬学）（静岡県立大学・1996年）。静岡県立大学食品栄養科学部副学部長・大学院食品栄養環境科学研究院教授。 第一製薬株式会社勤務を経て、独立行政法人国立健康・栄養研究所生活習慣病研究部主任研究員、独立行政法人国立健康・栄養研究所基礎栄養研究部脂質・糖代謝研究室室長、静岡県立大学食品栄養科学部准教授などを歴任した。 1989年京都薬科大学薬学部製薬化学科卒業。1991年京都薬科大学大学院薬学研究科博士前期課程修了。その後、静岡県立大学大学院薬学研究科博士後期課程に進学。
出典：ウィキペディア「三浦進司」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋