柏谷 佳樹（かしたに よしき）は、日本のゲームクリエイター、プログラマー。 熊本大学工学部卒業後、1995年に日本電気（NEC）に入社しUX/4800（日本国産UNIX）のOS開発に従事。 1998年、旧スクウェアに転職。第四開発事業部にて松野泰己の下、ベイグラントストーリー、プレイオンライン（オンラインプラットフォーム）等の開発に関わり、ゲーム開発を通したものつくりの楽しみを知る。 ダージュ オブ ケルベロス ファイナルファンタジーVII、ファイナルファンタジーXIII等のメインプログラマーを務めたのち、2012年にスクウェア・エニックスを退社し、株式会社fuzzの取締役副社長に就任した。 ゲームメーカーが作ったゲームをコアな顧客にきちんと遊んでもらえる、そんなプラットフォームを作るためにハードウェア開発、技術提供を行っていくと述べている。
出典：ウィキペディア「柏谷佳樹」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋