西谷 優希 (にしや ゆうき、1993年10月5日 - ) は、栃木県芳賀郡益子町出身のプロサッカー選手。Jリーグ・ツエーゲン金沢所属。ポジションはミッドフィールダー。サッカー選手の西谷和希は双子の弟にあたる。 鹿島学園高校では第90回全国高等学校サッカー選手権大会で2試合に途中出場、弟の和希と共に「西谷ツインズ」として注目された。高校卒業後は仙台大学を経て、2014年にドイツのヒラル・ベルクハイム（ドイツ語版）に入団した。2017年よりTuSエルンテブリュック（ドイツ語版）へ移籍した。 2018年7月、栃木SCに完全移籍により加入した。 2024年、ツエーゲン金沢に完全移籍。また第一子誕生も同時発表された。
出典：ウィキペディア「西谷優希」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋