片山 直之(かたやま なおゆき、1958年〈昭和33年〉1月15日 - 2018年〈平成30年〉8月20日)は、日本の実業家。サンマルクカフェ創業者。 株式会社サンマルクホールディングス元代表取締役社長。同社の実質的な創業者であり、1989年の創業から30年弱で全国的なチェーン店へと押し上げた。 1980年、上智大学経済学部卒業後、同年9月、伯父の経営する新谷製菓株式会社に入社。新谷製菓の先行きに不安を感じ、新たな業態としてレストランサンマルクを社内に立ち上げる。
出典:ウィキペディア「片山直之」(CC BY-SA 4.0)を一部抜粋
