梅田 珠実（うめだ たまみ、1960年4月26日 - ）は、日本の厚生労働技官、医師、博士（医学）。厚生労働省大臣官房審議官、環境省大臣官房環境保健部長、国立国際医療研究センター国際医療協力局長を経て、国立健康危機管理研究機構特任研究員、三機工業取締役。専門は公衆衛生、国際保健、エイズ対策、食品安全。 広島県出身。1979年（昭和54年）3月、東京学芸大学附属高等学校卒業。1985年（昭和60年）3月、筑波大学医学専門学群卒業。同年4月、厚生省入省。同年茨城県衛生部に出向し、保健所で約1年半公衆衛生の現場を経験した。1986年（昭和61年）11月、厚生省大臣官房統計情報部衛生統計課に異動。1983年（昭和62年）8月、厚生省健康政策局計画課主査。
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