山崎 敏（やまざき さとし、1981年4月8日 - ）は、群馬県勢多郡富士見村(現：前橋市)出身の元プロ野球選手(投手、左投左打)・コーチ。現在は埼玉西武ライオンズの打撃投手を務めている。 1999年の県大会準々決勝（対群馬県立桐生高等学校戦）で17奪三振・完投の活躍を見せ、チームを19年ぶりのベスト4に導いた。この年に優勝したのは正田樹が率いる桐生第一高等学校で、甲子園でも群馬県勢で初の優勝を果たし、正田は1999年のドラフトで日本ハムに1巡目で指名されて入団した。 平成国際大学に入学後は1年秋に新人賞を獲得し、4年春の対常磐大学戦では、7回参考記録ながらノーヒットノーランを達成して注目された。
出典：ウィキペディア「山崎敏」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋