大澤誠（おおさわ まこと、1961年2月21日 - ）は、日本の農水官僚。農林水産審議官を経て、駐ニュージーランド、クック諸島兼ニウエ特命全権大使。 東京都出身。東京大学法学部第3類（政治コース）卒業後の1984年農林水産省入省。国際交渉に関するポストが多く、経済協力開発機構出向、林野庁林政部森林組合課課長補佐、大臣官房予算課課長補佐等を経て2007年大臣官房国際部国際経済課長。経営局協同組織課長、大臣官房食料安全保障課長、大臣官房政策課長などを経て2013年国際部長。2016年経営局長、2019年農林水産審議官、2021年退職、農林中央金庫エグゼクティブ・アドバイザー。2024年駐ニュージーランド特命全権大使。
出典：ウィキペディア「大澤誠 (農林水産官僚)」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋