佐藤 信行（さとう のぶゆき、1929年9月26日 - ）は、日本の文化人類学者、広島大学名誉教授。 1929年、東京生まれ。南山大学社会学部を卒業し、東京大学大学院社会科学研究科博士課程を中退。 広島大学総合科学部教授に就いた。1966年、学位論文『ペルー南部アンデスの宗教：チンチエーロの事例をめぐって』を東京大学に提出して社会学博士号を取得。1993年に広島大学を定年退官し、名誉教授となった。その後は中京大学教授として教鞭をとり、2000年に退任。
出典：ウィキペディア「佐藤信行 (文化人類学者)」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋