平形 雄策(ひらかた ゆうさく、1964年〈昭和39年〉4月13日 - )は、日本の農林水産官僚。 群馬県吾妻郡高山村出身。群馬県立沼田高等学校を経て、1989年(平成元年)3月、慶應義塾大学法学部を卒業。首都圏への一極集中や環境コストを考えていない経済発展に疑問を抱き、農林水産省の業務が自身の課題意識と近いことから同年4月、農林水産省に入省。 入省後、食品流通局総務課総括係長時代に阪神・淡路大震災が発生し、食品会社の支援などの対応にあたった。その後は米の生産調整や土地利用計画制度などに携わり、農林水産省大臣官房参事官、経営局協同組織課長、同局経営政策課長、食料産業局総務課長、農林水産省大臣官房予算課長、生産局農産部長などを歴任。
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