服部 則夫（はっとり のりお、1945年（昭和20年） - ）は、日本の外交官。ベトナム駐箚特命全権大使などを歴任した。 福井県福井市出身。1968年（昭和43年）東京大学法学部を卒業し、外務省入省。1969年（昭和44年）から1970年（昭和45年）までフランス共和国に留学し、フランス語研修を受ける。1975年在フィリピン日本国大使館一等書記官、1977年在ジュネーブ日本政府代表部一等書記官、1980年外務省経済協力局政策課企画官、1983年外務省外務大臣官房国内広報課長、1985年外務省欧亜局西欧第一課長、1986年在中華人民共和国日本国大使館参事官、1989年在フランス日本国大使館公使、1990年外務省経済協力局審議官、1996年在インドネシア日本国大使館公使、1997年在インドネシア日本国大使館特命全権公使、1999年外務省軍備管理・科学審議官（大使）、2001年（平成13年）外務報道官、2002年（平成14年）から2008年（平成20年）まで、ベトナム駐箚特命全権大使を務めた。
出典：ウィキペディア「服部則夫」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋