吉田 彦六郎（よしだ ひころくろう、安政6年1月23日〈1859年2月25日〉- 昭和4年〈1929年〉3月3日）は日本の化学者。京都帝国大学理工科大学教授。 安政6年（1859年）、福山藩の家老吉田豊辰の四男として現在の広島県福山市西町に生まれる。 明治4年（1871年）、大学南校に入学し、明治10年（1877年）に東京帝国大学理学部化学科でロバート・ウィリアム・アトキンソンに師事、メントールの研究を行う。 明治11年（1878年）、日本化学会の前身となる化学会の初代会員となった。明治13年（1880年）卒業して農商務省に入り漆の研究を始める。生漆の成分を分画して主成分を漆酸と名付けた。さらに他のたんぱく質成分が含まれていることを突き止め、漆の硬化作用は漆酸が酵素の作用によって空気中の酸素と化合することによるとした。
出典：ウィキペディア「吉田彦六郎」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋