舘田 一博（たてだ かずひろ、1960年 - ）は、日本の医師・医学者（微生物学・感染症学）。東邦大学医学部・教授。医学博士。 厚生労働省新型コロナウイルス感染症対策アドバイザリーボード・構成員、新型コロナウイルス感染症対策分科会・委員。 元日本感染症学会・理事長、元日本臨床微生物学会・理事長などを歴任した。 1960年（昭和35年）神奈川県鎌倉市にて生誕。1985年（昭和60年）3月、長崎大学医学部卒業。卒業後は、長崎大学医学部附属病院（現：長崎大学病院）第二内科に入局した。 1990年（平成2年）、東邦大学医学部助手となり、主に微生物学教室に携わった。1995年（平成7年）、同大医学部講師。
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