岡島 秀夫（おかじま ひでお、1924年（大正13年） - 2019年（令和元年））は、日本の農学者。学位は、農学博士（北海道大学）。北海道大学名誉教授。元道都大学短期大学部学長。北海道岩見沢市出身。 1947年北海道帝國大学農学部農芸化学科卒業。同年、厚生省東京衛生試験所助手。1949年東北大学農学研究所助手。1955年東北大学農学研究所講師。1961年 北海道大学より農学博士の学位を取得、学位論文は「水稲根群の生理機能に関する研究とくに窒素栄養を中心として」 1968年同農学部助教授。1970年同農学部教授。1979年文部省学術審議会専門委員。1983年北海道大学農学部学部長。1987年北海道大学停年退官。
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