芝崎 亨（しばざき とおる、1931年（昭和6年）7月4日 - 1999年（平成11年）10月20日）は、昭和から平成時代初期の政治家。埼玉県東松山市長。位階は正五位。勲三等瑞宝章。 埼玉県出身。1953年（昭和28年）明治大学商学部卒業。1959年（昭和34年）以来東松山市議会議員を3期務め、1974年（昭和49年）同市長に就任し、5期務めた。退任後は、東松山市施設管理公社理事長を務めた。1999年死去。死没日付をもって正五位に叙され、勲三等瑞宝章を追贈された。
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