瀬戸 利一（せと りいち、男性、1954年（昭和29年）9月2日 - ）は、日本の歯科医師・空手家（極真連合会七段）。本名読みは「せと としかず」。神奈川県足柄上郡山北町出身。一般社団法人極真会館（全日本極真連合会）理事・上席師範。東北歯科大学歯学部・明治大学商学部商学科卒業。 1969年、極真カラテ創始者・大山倍達に師事、内弟子となる。第8回オープントーナメント全日本空手道選手権大会出場、世界大会最終選考選手でもあった。 1975年、初段取得。1976年、大山倍達より「神奈川北支部」設立を拝命、現在に至る。 2011年、第17回統一地方選挙で神奈川県議会議員選挙（南足柄市選挙区）に出馬するも落選する。
出典：ウィキペディア「瀬戸利一」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋