鵜沢 宇八（鵜澤、うざわ うはち、1867年6月27日（慶応3年5月25日）- 1943年（昭和18年）10月13日）は、明治から昭和前期の実業家、政治家。衆議院議員、貴族院多額納税者議員。 下総国香取郡、のちの千葉県香取郡栗源村（栗源町を経て現香取市）で、鵜沢弥右衛門の長男として生まれる。東京専門学校を卒業し、慶應義塾でも学んだ。1892年（明治25年）家督を相続した。 実業界で活動し日露戦争景気で多大の利益を上げたが戦後の不況に直面し、樺太での事業展開に活路を見出し、水産業、海運業などで成功を収めた。東洋捕鯨取締役、越中島製材取締役、神中鉄道（現相模鉄道）監査役、満州製粉取締役、日清毛織取締役、日本水産取締役、共済商事社長、樺太敷香合同運送社長、房総三鱗社長などを務めた。
出典：ウィキペディア「鵜沢宇八」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋