安田 大助（やすだ だいすけ、1961年〈昭和36年〉9月2日 - ）は、日本の経営者。Umios（旧・マルハニチロ）社長。 神奈川県出身。1985年（昭和60年）に早稲田大学教育学部教育学科を卒業し、大洋漁業（マルハニチロを経て、現・Umios）に入社。 水産物や畜産物の両分野の調達・流通・販売部門に長く携わった。2014年マルハニチロ水産第一部長、2020年執行役員、2022年常務執行役員、2025年4月専務執行役員、同年6月取締役専務執行役員を歴任。 2026年（令和8年）4月1日、Umios代表取締役社長執行役員最高執行責任者(COO)に就任。COOは新たに設置された役職で、グループの経営戦略や事業ポートフォリオの管理、投資判断などの業務執行を担当する。
出典：ウィキペディア「安田大助」（CC BY-SA 4.0）を一部抜粋